Guillemard Patisserie

les thés de Noël sont arrivés 🍵☕🫖🎄

23 novembre 2022

Les thés de Noël sont arrivés en boutique. Venez choisir entre thé, roobois, tisane, infusion votre boisson chaude à offrir ou pour vous !! N'attendez plus pour venir acheter.

Halloween par Guillemard création

18 octobre 2022

A l'occasion d'Halloween, les pâtissiers et chocolatiers Guillemard vous ont préparé quatre créations en édition limitée : un chaudron garni de praliné au riz soufflé et pop-corn gourmands, une adorable araignée au chocolat au lait ou noir, une tartelette Mr Jack à la fois douce et fruitée et une citrouille aux parfums d'orange-potiron

robe en chocolat 🍫

8 octobre 2022

Retour en images sur le défilé de mode des dynamiques et chaleureux commerçants flechois samedi organisé par Anim'en Flèch - Achetezalafleche.fr . Fabien Fouineau a fabriqué la robe portée par Léa avec 400 mini-tablettes de chocolat pour un poids de environ 5 kg 🍫☀️

desserts glacés

22 juillet 2022

L'été est là ! vous avez envie de fraîcheur... Les pâtissiers fabriquent les desserts glacés ou vos parfums de glaces et sorbets en pots de 1/2 litre. Pensez à passer vos commandes 2 jours avant de préférence.

Bonne fête papa

17 juin 2022

Les pâtissiers on créé le dessert à partager, les chocolatiers ont créé une tireuse à bière et un tire-bouchon en praliné et chocolat... Une fête des pères à partager tout en gourmandise...

desserts de mariage et d’événements

4 juin 2022

Pour tous vos évènements heureux, nous fabriquons votre dessert d'exception...
Wedding cake, cake design, pièces montées traditionnelles ou fantaisies.
Contactez-nous pour un devis !
Nous sommes à votre entière disposition 😊

Fêtez la fête des mères dimanche

23 mai 2022

Dimanche 29 mai est une journée spéciale pour toutes les mamans !!! Elles adorent le chocolat, un succulent dessert... Nos pâtissiers chocolatiers fabriquent vos émotions gourmandes. Choix disponible en boutique et sur le site en ligne : https://www.achetezalafleche.fr/guillemard-patissier-chocolatier/produits

fêtez le 1er avril avec du chocolat 🍫

24 mars 2022

Les chocolatiers ont fabriqué un choix de poissons d'avril en chocolat 🍫🐟🐠. Ils ont envahi la boutique, venez vite chercher le vôtre 🐟🐟

BONNE FETE MAMIE dimanche 6 mars

25 février 2022

Nous avons fabriqué des cadeaux gourmands à offrir aux mamies dimanche 6 mars !!! une tablette de chocolat gourmande, un pot de tulipes en chocolat, un cake à partager...
Boutique ouverte le dimanche matin.

ST-VALENTIN : gagnez une bague OR&DIAMANTS valeur 750€

3 février 2022

Réservez-vite votre dessert st-Valentin ! Rendez ce moment de dégustation inoubliable si vous découvrez la bague cachée !!!

Gâteau spécial de la FOLLE JOURNEE

19 janvier 2022

Gâteau folle journée. Cette année encore nos pâtissiers ont créé un dessert spécial pour la FOLLE JOURNEE en région. Il est disponible les 21, 22 et 23 janvier. Le salon de thé est ouvert dimanche après-midi.
Servi au salon de thé - vente à emporter - thé - café - chocolat viennois... régalez-vous !!!

Trouvez la fève gagnante ! Gagnez la corbeille ajourée en faïence Malicorne !!

4 janvier 2022

Trouvez la fève gagnante et gagnez la corbeille ajourée blanche en faïence de Malicorne fabriquée et offerte par l'atelier Libre d'Art (Malicorne) !!!
Galettes à la frangipane, Hollandaise, brioche au sucre, brioche aux raisins et véritables fruits confits, et une petite nouvelle frangipane noisette et poires pochées au timut.

Dessert spécial St-Sylvestre !!!

29 décembre 2021

Prolongez la gourmandise par un dessert spécial pour fêter la St-Sylvestre chocolat noisette poires.

Bouteille en chocolat pour fêter le nouvel an !!!

29 décembre 2021

bouteille en chocolat ! fêtez la fin d'année en chocolat !! Offrez une bouteille en chocolat, posée délicatement sur un socle en chocolat, garnie de gourmandises : 48€

Offrir du thé, rooibos, infusion, maté vert pour les fêtes

20 décembre 2021

Offrir du thé, rooibos, infusion, maté vert pour les fêtes, le meilleur cadeau à offrir, facile, pas cher et faisant plaisir à coup sûr !!!
Gamme au détail, en boîte à offrir, en infusettes...

Carte des fêtes

3 décembre 2021

Afin de choisir en toute sérénité votre bûche de Noël, consultez la carte sur le site, venez vous servir en boutique ou demandez à la recevoir par mail : contact@guillemardpatisserie.fr. OUVERT TOUS LES JOURS.
Tél 02 43 94 02 11

Calendriers de l’Avent

15 novembre 2021

Choisissez votre calendrier de l'Avent ! Qu'il soit garni de thé Dammann Frères, ou de gourmandises maison (chocolats, guimauves, biscuits...) ou sous forme de tablette de chocolat à croquer, vous trouverez celui qui vous plaira le mieux.

Célébrez la Fête des Pères avec gourmandise en offrant les créations pâtissières et chocolatées de Sébastien Guillemard.

15 juin 2021

Faîtes plaisir de desserts et cadeaux gourmands aux papas dimanche ! Fabrication maison

dessert spécial 1er mai fabrication maison

24 avril 2021

Les pâtissiers ont fabriqué un dessert spécialement pour le 1er mai. venez le découvrir vous allez l'adorer !!! A base de caramel coulant au beurre salé, vanille, cacahuètes, amandes et noisettes caramélisées. LA BOUTIQUE SERA OUVERTE LE MATIN 9h/13h.

Des desserts de Pâques

27 mars 2021

Les pâtissiers ont créé 2 desserts de Pâques qui raviront petits et grands ! vous avez le choix entre une gâteau composé d'une mousse légère au goût de pamplemousse fraise et d'un cake gourmand au chocolat noisette.
Commandez-les vite !

Fêtes de Pâques 2021

26 mars 2021

Les pâtissiers chocolatiers ont fabriqué des sujets en chocolat pour faire plaisir lors des fêtes de Pâques 2021. Venez choisir les vôtres en boutique !!!
La boutique est ouverte tous les jours

Les sardines en chocolat sont fabriquées !!!

15 mars 2021

Les sardines en chocolat sont en vente. Cette année, nos chocolatiers les ont fabriquées en différentes couleurs de chocolat : noir, lait, blanc, blond, à l'orange, ruby. Il y en a pour tous les goûts...

Fêtez la fête des Mamies dimanche 7 mars

5 mars 2021

Offrez du chocolat, des macarons, du thé ou partagez un dessert... Venez nous voir ou commandez en ligne pour offrir un plaisir gourmand à nos mamies !
Ouvert dimanche matin.

St-Valentin, gagnez votre bague OR et DIAMANTS en partenariat avec la Bijouterie Foucher, la Flèche

3 février 2021

Vivez une Saint-Valentin inoubliable !!! Gagnez votre bague en Or et Diamants en découvrant la fève cachée dans votre dessert... Choix de chocolat sous toute ses formes (cœurs, roses, coffrets, tablettes, bisous...)

Chandeleur, jour des CRÊPES !!!

1 février 2021

MARDI jour de la chandeleur, JOUR DES CRÊPES !!! Fabriquées à partir de produits locaux 🥞 la farine provient de Champagné Les Moulins Réunis de la Sarthe, les œufs de Loué Fermiers de Loué , le lait de chez Miguel Bruneau à Crosmieres Vachemembon , le beurre de la laiterie de Montaigu.
OUVERT jusqu'à 18h

Bonne année 2021

5 janvier 2021

La grande famille de la pâtisserie chocolaterie Guillemard vous adresse ses meilleurs vœux pour 2021.
L'art du fait-maison, l'art de vous régaler !

Les Rois se fêtent en janvier !

2 janvier 2021

Les rois se fêtent en janvier autour d'une délicieuse galette à partager et un thé Dammann Frères !
Choisissez votre galette frangipane, Hollandaise, brioche au sucre ou brioche aux fruits confits.
Disponibles jusqu'au 31 janvier.

Bon 31 décembre !

30 décembre 2020

Dessert du réveillon St-Sylvestre
Le 31, la boutique est ouverte de 9h à 18h. Le retrait des commandes s'effectue à partir de 14h30.
Retrouvez nos galettes de Rois fabrication maison dès SAMEDI de 9h à 19h15, dimanche de 9h à 13h, Lundi de 15h à 19h...
En attendant, nous vous souhaitons un bon réveillon vous le souhaitant gourmand, festif...

Bûche de Noël

20 décembre 2020

Plus que quelques jours pour commander votre bûche de Noël ! Les 24, 25 et 31 décembre, vous la récupérerez dans notre cour à la porte de la chambre froide, sans avoir à passer par la boutique, entre 14h30 et 18h.
N'attendez plus ! Tél 02 43 94 02 11, mail : conact@guillemardpatisserie.fr, facebook...
Au plaisir de vous servir et vous régaler !

Offrez vos bisous de la Flèche chocolatés !

17 décembre 2020

Envoyez vos bisous de la Flèche en chocolat ! Un coffret garni de 3 variétés de chocolats en forme de lèvres. Les 3 goûts de chocolat sont : ganache framboise - ganache mangue passion - praliné fleur de sel. Le coffret contient 10 bisous, fabrication maison par nos chocolatiers.
C'est un clin d’œil chocolaté à offrir pour vos proches.

Carte des fêtes en boutique

6 décembre 2020

Carte des fêtes 2020. Nous fabriquons chaque bûche pâtissière en parts individuelles que vous retrouvez en boutique. Faîtes votre choix plus facilement !
Prenez le temps de lire , commandez par tél, mail, site internet, facebook...

Marrons glacés

5 décembre 2020

Prenez le temps de déguster nos marrons glacés, fondants, moelleux, irrésistibles... Ils sont vendus à la pièce, mais aussi présentés en coffrets de 8 ou 12 marrons.
OUVERT TOUS LES JOURS.

Saint-Nicolas est en chocolat !

21 novembre 2020

La Saint-Nicolas se profile... nos chocolatiers ont fabriqué des Saint-Nicolas en chocolat. Chocolat noir, lait, blanc ou blond, choisissez celui qui fera le plus plaisir.
Commandez vos St-Nicolas ici : https://www.achetezalafleche.fr/20339-st-nicolas-en-chocolat.html

chocolats maison

21 novembre 2020

La saison des fêtes de fin d'année arrive... Nous fabriquons pour vous un grand choix de chocolat sous toutes ses formes, bonbons, tablettes, grignotage... Ils se présentent dans différents coffrets à offrir. En cette année si particulière, pensez à acheter un cadeau local #sauvons nos commerces !

Calendriers de l’AVENT 2020

3 novembre 2020

Les calendriers de l'Avent sont disponibles en version thés ou gourmandises.

Souhaitez une délicieuse fête des Mamans dimanche 7 juin !

4 juin 2020

Choisissez votre dessert à partager en famille, faîtes plaisir aux mamans en leur offrant du chocolat. Qu'il soit noir, lait, blanc ou blond, les cœurs et escarpins fabriqués en chocolat sauront séduire par leur élégance. Ils sont garnis de chocolats ou de macarons. C'est une FABRICATION MAISON EXCLUSIVEMENT, à vous de faire la différence !

OUVERT JEUDI FÉRIÉ

20 mai 2020

OUVERT JEUDI 21/5 jusqu'à 13h.
Tél 02 43 94 02 11
Commandez votre dessert préféré 😊 par tél 02 43 94 02 11, mail contact@guillemardpatisserie.fr ou sur le site achetezalafleche.fr

Commandez avant 10h30 vos salés du midi à emporter, que vous pourrez accompagner d’un délicieux dessert.

11 mai 2020

La boutique est ouverte en continue du mardi au samedi de 9h à 19h. Commandez votre repas du midi à emporter avant 10h30 chaque matin.
Choix de salés :
- CROQUES-MONSIEUR : classique ou camembert et Julienne de légumes... à 4,50€.- QUICHES : Quiches maison au choix 3,15€
Tél 02 43 94 02 11

Merci de votre fidélité durant le confinement

10 mai 2020

MERCI d'avoir aidé les commerçants durant toute la période du confinement par vos achats 😉 et en sommes tous très reconnaissants.
Quant à nous, nous sommes heureux de vous retrouver aux horaires normaux dès lundi 15h, mardi au samedi 9h/19h, dimanche 9h/13h.
Afin de fluidifier le trafic dans la boutique prenez le soin de commander vos desserts.

Fêtons la fin du confinement DIMANCHE 10 MAI

7 mai 2020

Dimanche 10 mai, faîtes-vous plaisir, c'est bientôt la fin du confinement... commandez vos délices, récupérez-les en DRIVE à la Pâtisserie 👍😋🎈🎉
✅Votre apéritif gourmand restaurant Au Garde Manger (Bazouges sur le Loir) ✅Menu réalisé par la La Petite Auberge (Malicorne) ✅Le vin livré par la cave fléchoise, ✅Les fleurs livrées Atlelier MB Fleurs

Tarte aux fraises du pays sur commande

1 mai 2020

Fêtez vos anniversaires avec une délicieuse tarte aux fraises du pays 🍓🍰😋
Nous la fabriquons sur commande uniquement.
OUVERT VENDREDI 8 MAI DE 9h à 12h30
OUVERT SAMEDI de 9h à 12h30 et 15h à 18h,
DIMANCHE de 9h à 12h30.
Tous les jours de 10h à 12h30, fermé lundi.
Tél 02 43 94 02 11
Mail : contact@guillemardpatisserie.fr

OUVERT VENDREDI 1er mai de 9h à 12h30

30 avril 2020

Vendredi 1er mai, offrez un brin de bonheur 😏
De 9h à 12h30, en venant acheter vos desserts, vous pourrez repartir avec une composition de muguet confectionnée par mikael Atelier MB fleuriste, du foie gras préparé par Julien Au Garde Manger, un repas commandé au préalable auprès de La Petite Auberge de Malicorne ou Le Relais Henri IV.

LES HORAIRES d’OUVERTURE DE LA BOUTIQUE

23 avril 2020

La boutique est ouverte du mardi au vendredi de 10h à 12h30, samedi de 9h à 12h30 et 15h à 18h, dimanche de 9h à 12h30. COMMANDES, LIVRAISONS, RETRAITS ...
Commandez vos desserts, macarons, thé sur le site flechois : achetezalafleche.fr

pains au chocolat lait ou noir, croissants, palmiers… Fabrication maison

17 avril 2020

PAINS AU CHOCOLAT lait et noir, CROISSANTS, PALMIERS.
PÂTISSERIES, MACARONS, CHOCOLATS, THÉS, TISANES.
Faîtes plaisir à vos proches, nous effectuons les livraisons gratuitement à la Flèche !
Tél 02 43 94 02 11

BONNE NOUVELLE !!! ouverture vendredi, samedi et dimanche, vente en ligne

24 mars 2020

Je mets une nouvelle solution en place 😊
Chocolat, macarons, thé, tisanes, biscuits... , Faîtes-vous plaisir 😋
Contactez-moi, dites-moi ce qui vous ferait plaisir. Vous paierez par PayPal en me communiquant simplement votre adresse e-mail.
INFO : la boutique sera ouverte vendredi 27, samedi 28 et dimanche 29 Mars de 10h à 12h30 quelques gâteaux.

CORONAVIRUS : Boutique fermée jusqu’à nouvel ordre

16 mars 2020

La boutique sera fermée à compter de lundi 16 mars en raison du virus qui sévit actuellement.
C'est à la fois une lourde et sage décision, prise par sécurité envers nos employés et nos clients malgré les fêtes de pâques qui approchent. Prenez soin de vous. Au plaisir de vous revoir vite. Nous réfléchissons à vous apporter des solutions...

A la Saint-Valentin, célébrez l’Amour…

13 février 2020

Nos pâtissiers espèrent vous combler avec, cette année encore, le dessert qui est une création aux saveurs douces et enivrantes à tomber à la renverse...
Fondez de plaisir ❤️❤️❤️ Dessert spécial Saint-Valentin - des cœurs en chocolat en veux tu en voilà !, des macarons fabriqués pour l’événement. Venez nous voir jeudi 13 et vendredi 14 février

Dessert spécial Folles Journées

25 janvier 2020

Profitez de la Folle Journée à la Flèche pour faire une pause gourmande au salon de thé samedi et dimanche.
Les patissiers ont fabriqué le dessert spécial à découvrir durant les deux jours :
Sur un biscuit macaron, régalez-vous d'un confit griottes framboises, un crémeux à la framboise et d'une mousse au chocolat blanc aux grains de vanille.

Fêtez la tradition, fêtez les rois à la Flèche avec une galette faite maison par nos pâtissiers

9 janvier 2020

Les pâtissiers fabriquent chaque jour des galettes des rois pour votre plus grand plaisir. C'est le moment de rassembler famille et amis pour partager une délicieuse galette des rois faite maison par nos pâtissiers. Chacun ses goûts, choisissez la vôtre : Hollandaise, frangipane, brioche aux fruits confits ou brioche au sucre perlé.

Belle année 2020 gourmande

2 janvier 2020

Bonne année 2020 !!! Nous vous la souhaitons joyeuse, conviviale et pleine de belles surprises gourmandes.
Au plaisir de vous régaler de nos créations.
L'équipe des pâtissiers et des vendeuses de la Pâtisserie chocolaterie Guillemard.
Pâtisseries - viennoiseries - macarons - chocolats - tablettes de chocolat - glaces et sorbets - thé Dammann Frères

Dessert du réveillon St-Sylvestre

27 décembre 2019

Les pâtissiers ont fabriqué un dessert spécial pour votre réveillon du nouvel-an sur des notes légères, fruitées avec un goût d'exotisme. Laissez-vous surprendre par la beauté du gâteau.
Boutique ouverte toute la journée du 31 avec un large choix de gâteaux individuels ou à partager, des bûches, des macarons, des chocolats...
FERME le 1er janvier.

Thé, tisane, Rooïbos de Noël

6 décembre 2019

Quoi de plus réconfortant qu'une délicieuse tisane ou une bonne tasse de thé de Noël par ce temps froid !!! Nous vous proposons 3 boissons chaudes de Noël que vous pouvez acheter en sachets prêts à infuser, en vrac en sachets ou dans une jolie boîte Dammann Frères. Profitez des parfums.

la carte des desserts de fête est arrivée !!!

28 novembre 2019

Retrouvez toutes nos suggestions des fêtes sur le dépliant en boutique, mais aussi sur le site internet.
Commandez vos desserts, macarons, chocolats en ligne sur le site : https://www.achetezalafleche.fr/guillemard-creation/

La carte des desserts de vos fêtes est arrivée

26 novembre 2019

Choisissez le dessert qui mettra en émoi les papilles de vos proches. Qu'elles soient pâtissières ou glacées, au chocolat ou au fruit, il y en a pour tous les goûts. A vous de choisir la vôtre.
Commandez en ligne sur https://www.achetezalafleche.fr/guillemard-creation/

Nouveaux desserts de saison fabriqués maison par les pâtissiers

7 novembre 2019

Découvrez nos Nouveaux desserts de saison fabriqués maison par les pâtissiers, consultez-les dans l'onglet "pâtisserie" sur le site internet.
Nouveau : COMMANDEZ EN LIGNE sur le site : https://www.achetezalafleche.fr/3-alimentation#/fabricant-guillemard_creation, et retirez votre dessert en boutique ! Un service simple et rapide.

Octobre rose et gourmandise

8 octobre 2019

Macarons et Ligue contre le cancer du sein. Sensibilisez-vous, informez-vous, soutenez l'action en achetant des macarons roses... Durant tout le mois d'octobre.

Soutenez l’action « Octobre rose », macarons fabriqués spécialement pour le mois

3 octobre 2019

Soutenez l'action "Octobre rose", macarons fabriqués spécialement pour le mois d'octobre par les pâtissiers. Ils sont garnis d'un confit framboise à la rose.
Informez-vous auprès des bénévoles de la Ligue contre le cancer sur le marché de la Flèche, les mercredis 9 et 16 octobre, ainsi qu'à l'hôpital du Bailleul le 16 après-midi.

Réouverture SAMEDI 21 septembre après travaux du laboratoire

14 septembre 2019

Nous serons très heureux de vous revoir samedi 21 septembre pour la réouverture. Les travaux au laboratoire se prolongent...
Suivez l'actu sur Facebook : Guillemard patissier chocolatier la Flèche, passez vos commandes de desserts, macarons ou chocolat sur le site en ligne : www.achetezalafleche.fr, par tél au 02 43 94 02 11.

Anticipez vos achats de glaces jusqu’au 1er septembre !

23 août 2019

Avant la réouverture,
En raison de travaux au laboratoire, faîtes plaisir à vos invités en dégustant des desserts glacés.
Passez vos commandes jusqu'au 1er septembre.

La pâtisserie : la passion et l’envie de faire plaisir !!!

23 août 2019

Sur ProntoPro, trouvez tous les professionnels dont vous avez besoin. Cliquez sur le lien suivant pour découvrir le blog :
https://www.prontopro.fr/blog/la-patisserie-une-affaire-qui-marche/
Un devis de pâtisserie, contactez-nous !

gâteau de la fête des mères

20 mai 2019

Ce week-end, offrez le meilleur dessert à votre maman ! les pâtissiers ont préparé un dessert aux fraises du pays, léger, goûteux, fruité.
Venez vite le réserver pour dimanche chez votre pâtissier de la Flèche. Il existe en 4, 6 et 8 personnes.
Avez-vous pensé à offrir du chocolat ? choix d'escarpins et de coffrets garnis.

cocottes en chocolat

14 avril 2019

Elles sont jolies, craquantes, belles et délicieuses. Elles se pavanent en attendant que les cloches viennent faire leur marché... Les cocottes se déclinent en chocolat noir, lait, blanc, blond ou à l'orange, sont garnies de friandises.
Les fêtes de Pâques se préparent, nous vous offrons un choix de sujets en chocolat sous toute ses formes.

dégustation accords pâtisseries et vins

1 mars 2019

Soirée dégustation, accords pâtisseries et vins.
La pâtisserie est un art qui se partage et se déguste.. Le plaisir offert par la dégustation d'un dessert accompagné d'un vin est unique.
Nous vous proposons d'organiser une soirée en collaboration avec un caviste, un viticulteur de votre choix.
Renseignez-vous en téléphonant au 02 43 94 02 11

Joyeuse Saint-Valentin

12 février 2019

Saint-Valentin 2019
Idées cadeaux gourmands à offrir à votre Valentine ou votre Valentin.
chocolats - pâtisseries - macarons - thés
fabrication maison par les pâtissiers et chocolatiers

Dessert spécial « Folles journées, carnet de voyages » la Flèche Sarthe

25 janvier 2019

Création d'un dessert gourmand spécial "Folles Journées". Des concerts de musique classique ont lieu pendant 3 jours à la Flèche, les pâtissiers ont composé le dessert "Carnet de voyages" qui vous accompagnera tout au long du week-end.

Déguster une galette des rois à la Flèche, Epiphanie

4 janvier 2019

Bonne année 2019 !
Nous vous la souhaitons joyeuse, conviviale et pleine de belles surprises.
N'hésitez pas à rassembler famille et amis autour d'une délicieuse galette des Rois. A vous de choisir la vôtre entre brioche au sucre, brioche "Bordelaise" aux fruits confits, frangipane ou hollandaise...

Dessert spécial Saint-Sylvestre

25 décembre 2018

La fin de l'année approche à grands pas, les pâtissiers ont crée ce dessert pour terminer l'année en beauté et commencer celle de 2019 sur une belle note gourmande. Réservez dès maintenant le TWENTY pour rappeler que notre passion est notre métier depuis 20 ans à la Flèche.
2019 à la Flèche, sarthe. 20 années gourmandes

Joyeux Noël

25 décembre 2018

Toute l'équipe de la Pâtisserie chocolaterie Guillemard vous souhaite un joyeux Noël, rempli de gourmandises.
La boutique est ouverte tous les jours, n'hésitez pas à réserver vos desserts de fête.

dégustation gratuite des bûches de Noël

28 novembre 2018

Venez déguster gratuitement nos bûches de Noël pâtissières :
les samedis 8 et 15 décembre de 11h à 12h et de 15h à 17h30 et, les dimanches 9 et 16 décembre de 11h à 12h et de 15h à 17h30.
Choisissez la vôtre, fruitée, chocolatée, au caramel ou glacée, il y en a pour tous les goûts !!!
Ouvert tous les jours en cette période de fête.

nouvelle carte des desserts d’automne

24 octobre 2018

Venez les découvrir en boutique ou sur commande !!! Les pâtissiers ont d'abord dessiné, puis fabriqué et goûté pour vous ces nouveaux desserts aux parfums d'automne. Ainsi, vous dégusterez pommes, poires, marrons, orange, noisette, mais aussi du chocolat et de la vanille qui sont des incontournables.

1998-2018 20 ans

8 octobre 2018

20 ans que la Pâtisserie Chocolaterie Guillemard régale vos papilles.
Les pâtissiers, chocolatiers, glaciers et les vendeuses vous rendent chaque jour la vie plus savoureuse !!!

Allez les Bleus !!!

11 juillet 2018

Emmenez les Bleus en victoire !!! Dégustez des billettes enrobées de chocolat parfumé à la menthe (bleu), chocolat blanc (blanc) et chocolat à la fraise (rouge) pour les soutenir pendant le match de dimanche.
La boutique est ouverte samedi 14/7 matin et dimanche matin.

number cake, une création unique pour une occasion particulière

25 juin 2018

Composez votre number cake, comme il vous ressemble ! Faîtes vous plaisir en faisant fabriquer un dessert unique rien que pour vous. Pour vos événements, vous pouvez compter sur nous pour vous réaliser la plus spéciale des créations, selon vos envies. Nous nous délivrerons un devis avec plaisir sur demande.

Pour un papa gourmand !

15 juin 2018

Les chocolatiers ont créé un coffret à cigares en chocolat, garni de 2 cigares réalisés en pâte à truffe, l'un à la gousse de vanille de Madagascar, le second au rhum de la Martinique, sur un fond de fruits secs et praliné croustillant. Craquez, dégustez, savourez du chocolat fait maison à la Flèche.

Saint-Valentin

12 février 2018

Les chocolatiers et pâtissiers usent de leur imagination pour faire chavirer les cœurs le soir du 14 février... Trouvez le cadeau idéal à la Maison Guillemard !!!
Chocolats, macarons, thés, desserts... n'hésitez plus !

Les galettes des Rois

4 janvier 2018

Savourez l’Épiphanie en dégustant une galette des Rois ! Découvrez nos traditionnelles briochées, frangipanes ou hollandaises, fabriquées à 100% par les pâtissiers. Une délicate fève fabriquée localement par la Faïencerie d'Art de Malicorne sur le thème des petits canards garnie la galette. ouverture exceptionnelle dimanche A.M.

Bûche traditionnelle à la crème au beurre

22 décembre 2017

Découvrez nos délicieuses bûches traditionnelles à la crème au beurre Isigny AOC BIO, onctueuses, savoureuses et légères.
Choisissez vos parfums : chocolat, praliné, vanille, praliné ou grand-Marnier.

panettone en Sarthe

21 décembre 2017

Sébastien Guillemard a fabriqué de vrais panettones de façon artisanale aux fruits confits. Une tradition de Noël italienne à laquelle vous succomberez !!! Réservez le votre très vite.

Idée de cadeau de dernière minute…

21 décembre 2017

Offrir un sapin en chocolat garni de quelques fritures de Noël fera de l'effet !!! Nous vous proposons différents coloris, tous très jolis au tarif de 10€. N'hésitez plus, la boutique est ouverte tous les jours.

Rooïbos de Noël

11 décembre 2017

Découvrez cette infusion chaleureuse aux saveurs de pain d'épices, d'orange amère et de cerise noirs pour ce Rooïbos parfumé de fêtes, que des morceaux de gingembre, des clous de girofle et des baies roses viennent enrichir et compléter la palette aromatique.

Dégustation gratuite des bûches de Noël

23 novembre 2017

Venez déguster nos bûches de Noël, les SAMEDIS 9 et 16 décembre, les dimanches 10 et 17 décembre, aux horaires suivants : 11h à 12h et de 15h à 17h30.
OUVERT TOUS LES JOURS du 6 au 31 décembre : du LUNDI AU SAMEDI de 9h à 19h15 en continu, les DIMANCHES de 9h à 13h et de 15h à 18h.
(fermé lundi 1er janvier).

Réouverture de la boutique

10 novembre 2017

Réouverture MARDI 14 novembre après 2 mois de fermeture pour remise en état des locaux, faisant suite à l'incendie du mardi 19 septembre.
Les pâtissiers innovent et proposent des nouveautés consultables sur le site internet. Les horaires d'ouverture sont élargis aux LUNDIS après-midi.

Les ateliers enfants

25 octobre 2017

Viens fabriquer tes gourmandises Halloween !!!
Ateliers gourmands et créatifs que les enfants vont adorer !!! Ils créent des chocolats ou des pâtisseries inédites...
DATES programmées à 14h30
au tarif de 20€ :
- Jeudis 26/10 et 2/11, ATELIERS CHOCOLAT
- Vendredis 27/10 et 3/11, ATELIERS PATISSERIE
- Mardi 31 octobre, ATELIER CHOCOLAT
A réserver.

Fabrication des viennoiseries

7 octobre 2017

Les pâtissiers prennent un vrai plaisir à fabriquer vos viennoiseries pur beurre. Vous redécouvrirez le goût authentique d'un bon croissant façonné à la main avec un vrai savoir-faire artisanal.
C'est à votre tour d'apporter les croissants au bureau ??? Pensez à les réserver.

LA FABRICATION DE VOS DESSERTS/MACARONS SUR COMMANDE !!!

27 septembre 2017

LES PÂTISSIERS FABRIQUENT VOS DESSERTS !!!
Nous sommes heureux de vous annoncer que vous pouvez commander vos desserts !!! le laboratoire n'a pas été endommagé, les pâtissiers continuent de fabriquer SUR COMMANDE 😉😋😆
vous pouvez commander :
- par téléphone : 02 43 94 02 11
- par email : contact@guillemardpatisserie.fr
- par Messenger.
Merci.

Découvrez l’offre des thés en vrac la Flèche

16 septembre 2017

Profitons en pour découvrir les thés Oolong, semi-fermentés, spécialité de Chine et de Taïwan. Idéals à déguster le soir car faibles en théine. existe aussi le thé Oolong au caramel au beurre salé !!! Un voluptueux mélange à savourer au coin du feu.
http://www.guillemardpatisserie.fr/the-la-fleche/

ATELIERS de l’été à la Flèche

23 juillet 2017

Sébastien Guillemard propose des ateliers pâtisserie ou chocolat pour les enfants à partir de 3 ans, et les adultes. Cet été, les enfants fabriqueront un train en financier ou travailleront le chocolat pour réaliser des sucettes, des mendiants. Les adultes fabriqueront du chocolat et des macarons. Dates communiquées à la boutique ou par message.

l’Art de créer

15 juillet 2017

Les pâtissiers réalisent le dessert correspondant à votre passion, votre métier...

Glaces et sorbets maison

6 juillet 2017

L'été est bien installé, profitez des glaces et des sorbets plein fruit, fabriqués par notre glacier. Vous pouvez en acheter pour la maison en 1/2, 3/4 ou litre, ou en bac de 2L5. Vous pouvez aussi les déguster chez des restaurateurs. Les élèves du collège le Vieux Chêne ont la chance d'en avoir en dessert à la cantine...

La Pâtisserie Guillemard s’occupe du dessert…

6 juillet 2017

Pour tous vos événements festifs, nous réalisons vos desserts et les supports de présentation personnalisés.

Réussir sa reconversion professionnelle en Pâtisserie

28 mai 2017

Aurélie a fait le choix de se reconvertir au métier de pâtissière à 34 ans, après un beau parcours professionnel, elle envisage une nouvelle carrière dans la gourmandise. Elle travaille dans l'entreprise Guillemard depuis septembre 2016 et suit des cours au CFA du Mans en parallèle. Viennoiseries, biscuits, crèmes,... n'ont plus de secret pour elle

Les agrès de gymnastique

27 mai 2017

Réalisés en chocolat, voilà une idée de cadeau !

Vélo en chocolat

27 mai 2017

Idée de cadeau ! Un vélo réalisé en chocolat

Pièce montée de macarons

27 mai 2017

C'est la saison des cérémonies, anniversaires, fêtes diverses... Avez-vous pensé à la pièce montée de macarons ? Ils peuvent être servis en complément du dessert ou bien agrémenter le café, le thé de vos invités.

Tablette chocolat « Zoo de la Flèche » (expéditions possibles)

6 mai 2017

Vous souhaitez offrir un souvenir gourmand de la Flèche ? Vous ferez à coup sûr plaisir en offrant une tablette de chocolat "une saison au ZOO". Vous avez le choix entre un chocolat noir d'origine TANZANIE 75% cacao ou un chocolat au lait d'origine GHANA 40% cacao. Élaboré par Sébastien Guillemard avec l'aide précieuse du Zoo. Prix de vente : 5.25€

le rainbow cake

1 mai 2017

Un dessert original composé de plusieurs couches représentant les couleurs de l'arc en ciel pour épater vos invités... Ce dessert est idéal pour célébrer un anniversaire, des fiançailles, un mariage...

Thé vert Matcha

29 avril 2017

Vous avez envie de réaliser des desserts gourmands au Thé vert Matcha, n'hésitez plus ! La pâtisserie Guillemard vend le thé Matcha en petite quantité.

Gâteau d’anniversaire

23 avril 2017

Les pâtissiers réalisent vos envies gourmandes...

Présentation d’un dessert de fête

23 avril 2017

Une façon originale de présenter vos desserts, des mignardises, des macarons ou des choux garnis sur un plateau réalisé en nougatine fine et craquante.

Cacao pure Origine

14 avril 2017

Oeufs au chocolat pure origine. Vous découvrirez les parfums rares et subtils que révèlent ces crus de Tanzanie 75% cacao, de Haïti 66% cacao et du Ghana 40% cacao.
OUVERTURE dimanche et lundi de Pâques de 9h à 13h.

Pâques 2017

11 avril 2017

Sébastien Guillemard transforme le chocolat comme un artiste dans son laboratoire... Pâques approche, retrouvez chacune de ses créations en boutique.

Gagnez vos glaces de l’été !!!

8 avril 2017

Jusqu'au 30 avril, n'hésitez pas à venir remplir un coupon dans notre boutique, vous pourrez gagner vos glaces pour cet été !!!

Desserts en fête…

3 avril 2017

Vous avez besoin d'un dessert pour un événement particulier à fêter, mariage, départ en retraite, profession de foi, anniversaire..., la Pâtisserie Guillemard est votre partenaire gourmand.

Ateliers chocolat et vente de guimauves

3 avril 2017

La Pâtisserie Guillemard a présenté son savoir-faire lors du marché du terroir à Malicorne. Ateliers enfants, démonstrations de chocolat par Sébastien Guillemard, vente de délicieuses guimauves fabrication maison, sans colorants et sans arômes.

Pièce montée à thème

1 avril 2017

Les pâtissiers réalisent votre pièce montée à base de choux garnis de crème pâtissière et de nougatine selon votre thème.

Les poissons en chocolat

1 avril 2017

La friture du 1er avril... réalisée par Sébastien Guillemard en chocolat noir, lait, blanc ou blond.

Éclair du week-end

25 mars 2017

Chaque week-end, les pâtissiers créent un éclair aux saveurs différentes et parfois inédites... A vous de découvrir !!!

Dessert personnalisé

25 mars 2017

Les pâtissiers personnalisent selon vos envies votre dessert pour votre événement : anniversaire, mariage, baptême, communion, retraite, logo associations ou entreprise... Renseignez-vous !!!

Soirée dégustation macarons et bières/vins

20 mars 2017

Vous souhaitez passer une délicieuse soirée ??? N'hésitez pas, la Pâtisserie Guillemard et V and B se sont associés pour vous faire découvrir 10 macarons salés et sucrés accompagnés d'un verre de vin ou de bière à chaque dégustation de macaron. Nous vous invitons à réserver votre soirée du VENDREDI 31 MARS 2017, au tarif de 30€. Résa 02 43 94 73 58

Nouveaux desserts

25 février 2017

Les pâtissiers ont créé des nouvelles pâtisseries pour votre plus grand plaisir. Vous pourrez déguster des desserts au chocolat, au café bien sûr, mais aussi une invitation au voyage avec des parfums banane/rhum, citron vert/vanille, litchi/framboise/rose ou encore lait de coco/passion.

Barres gourmandes chocolatées

25 février 2017

Que dire de plus ? A part que ces petites barres chocolatées fourrées sont une tuerie !!! Sur une base de biscuit croquant, vous avez le choix entre plusieurs parfums (caramel à la fleur de sel, orange, citron, spéculoos...).

Viennoiserie maison

18 février 2017

Qui n'a jamais rêvé de déguster un délicieux croissant ou pain au chocolat pur beurre ???
Profitez d'une viennoiserie fabriquée maison (croissant, pain au chocolat, brioche, roulé au sucre...).
Pour vos petits petits déjeuners en famille, entre amis, en solo ou vos petits déjeuners d'affaires, n'hésitez pas à commander.

Votre dessert sans allergènes

17 février 2017

Vous ou vos invités sont parfois frustrés de ne pas pouvoir se régaler d’un succulent dessert, parce qu’ils sont allergiques à certaines matières premières comme le lait, le gluten et le beurre.
Aujourd’hui, nous fabriquons pour ces personnes de délicieux desserts adaptés à leurs contraintes alimentaires.

Les pâtes à tartiner…

17 février 2017

Exit les pâtes à tartiner industrielles !!! Nous vous invitons à découvrir nos pâtes à tartiner à la noisette, ou au spéculoos ou encore croustillantes sans huile de palme. Il n'y a pas que les enfants qui vont se régaler !!! Elles sont fabriquées selon nos recettes, dans notre laboratoire.

Découvrez les caramels à la fleur de sel

17 février 2017

Goûtez nos caramels à la fleur de sel...
Les pâtissiers les fabriquent pour votre plus grand plaisir et les ont décliné en plusieurs parfums, soit :
nature, au café, à la passion ou à la framboise. Laissez-vous tenter!!!

L’art de créer !!!

14 novembre 2016

Les pâtissiers prennent un plaisir tout particulier à réaliser vos envies gourmandes !!! Contactez-nous pour de plus amples informations.